Jus Pare (Karela): Gosip Gizi, Manfaat, Efek Samping, Cara Membuat

women-connect-asia.com – Dalam dunia makanan, pare atau bitter melon sudah biasa dimasak di Indonesia. Meski mempunyai rasa yang sangat pahit, pare kerap diolah menjadi aneka masakan ibarat tumis, dibentuk keripik, hingga dibentuk menjadi jus yang diklaim mempunyai banyak fungsi untuk tubuh. Nah, benarkah jus pare atau karela ini mempunyai manfaat untuk tubuh?

Mengenal jus karela atau pare

Jus karela atau pare terbuat dari buah pare atau Momordica charantia. Buah yang dalam Bahasa Inggris dinamakan bitter melon ini terbagi menjadi dua jenis. Pertama jenis yang berasal dari Tiongkok dan yang kedua jenis yang berasal dari India. Secara bentuk keduanya hampir sama mempunyai sedikit perbedaan.

Pare yang berasal dari Tiongkok warnanya tidak terlalu hijau dan sangat panjang. Kalau diberi pemberat di bawah buahnya, pare ini dapat hingga sepanjang 20 cm dan sangat besar. Secara rasa pare ini tidak terlalu pahit apalagi jika diolah dengan benar dan kandungan airnya dibuang.

Pare dari India bentuknya sama, tapi tidak terlalu panjang dan cenderung lebih membulat. Pare ini mempunyai warna lebih hijau dan rasanya cenderung lebih baik dari jenis sebelumnya. Kedua pare ini dapat dipakai untuk menciptakan jus karela meski yang berasal dari India yang paling sering digunakan.

Jus karela dibentuk dengan cara menghancurkan pare menjadi lembut kemudian disaring airnya. Beberapa orang tidak menyaring biar nilai gizinya tidak berkurang. Ada yang menciptakan jus tanpa embel-embel apa-apa dan ada yang ditambah dengan garam atau lemon. Untuk resep jus karela yang benar, simak di selesai pembahasan artikel ini.

Informasi gizi dari pare

Sebelum melanjutkan pembahasan ke manfaat dari jus pare, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu, kandungan dari pare yang cukup lengkap dan nilai gizinya besar. Dari satu porsi pare mentah dengan ukuran sekitar 93 gram, nutrisi yang diberikan berupa karbohidrat 3,4 gram, serat 2,6 gram, dan protein 1 gram.

Selain makronutrisi yang akan menciptakan seseorang jadi kenyang dan mempunyai energi, pare juga mengandung cukup banyak nutrisi lainnya ibarat vitamin C hingga 95% kebutuhan harian, vitamin A, folat, seng, zat besi, dan potasium.

Dengan hanya mengamati kandungan nutrisi yang dimiliki oleh pare di atas kita dapat menciptakan sebuah kesimpulan kecil. Pare dapat membantu seseorang mengatasi persoalan pencernaan alasannya mempunyai serat yang tinggi. Selanjutnya vitamin A dan C dapat berkhasiat untuk mengatasi radikal bebas.

Manfaat jus pare untuk kesehatan

Jus pare yang dikonsumsi secara rutin akan memperlihatkan beberapa manfaat kesehatan. Itulah kenapa pada pengobatan tradisional India dan Tiongkok, buah ini kerap dipakai dalam beberapa metode pengobatan penyakit. Berikut manfaat dari jus pare selengkapnya.

Mengatasi sembelit

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, jus pare mengandung cukup banyak serat. Dengan serat yang banyak ini kemungkinan terjadi persoalan pada tubuh akan rendah. Pencernaan dapat berjalan dengan lebih lancar dan juga sembelit tidak terjadi. Kalau sembelit tidak terjadi, nyeri di perut bab bawah dan kembung juga dapat dihindari.

Membantu menurunkan gula darah

Gula darah juga dapat membantu seseorang dengan kondisi gula darah jelek atau diabetes. Pare mengandung beberapa komponen yang ibarat sekali dengan insulin. Komponen ini dapat dipakai untuk meregulasi gula darah sehingga jumlahnya tidak akan terus meningkat dan memunculkan tanda-tanda diabetes yang mengganggu.

Membantu tubuh dalam meningkatkan daya tahan

Kandungan vitamin A dan C yang cukup banyak pada jus pare meski rasanya sangat pahit. Dua vitamin ini dapat bertindak sebagai antioksidan yang akan menciptakan radikal bebas tidak dapat masuk ke dalam tubuh. Kalau sel tubuh selalu sehat, kemungkinan terjadi persoalan pada tubuh ibarat nanah dan inflamasi dapat terjadi.

Menjaga kesehatan kulit

Vitamin A dan C ternyata tidak hanya menciptakan tubuh menjadi sehat secara umum saja. Secara spesifik juga dapat menjaga kesehatan dari kulit. Rutin mengonsumsi jus pare dapat menciptakan seseorang tidak gampang mengalami penuaan dini.

Membantu menurunkan berat badan

Dari beberapa penelitian yang dilakukan, pare mempunyai cukup banyak manfaat untuk tubuh khususnya dalam hal menurunkan berat badan. Dengan mengonsumsi pare sebagai jus atau ekstrak, jumlah lemak di perut menurun serta lingkar pinggangnya mengalami penurunan yang cukup signifikan.

Kemungkinan efek samping dari pare

Pare yang dibentuk jus mempunyai kelebihan. Namun, ada juga kekurangan yang perlu diperhatikan dengan baik:

Rasanya tidak yummy dan dapat menciptakan mereka yang minum muntah.Kemungkinan mengakibatkan gangguan pencernaan ibarat diare dan perut terasa tidak nyaman.Kemungkinan memengaruhi fungsi dari hormon khususnya hormon reproduksi.Cara menciptakan jus pare yang benar

Kalau Anda ingin menciptakan jus pare, ikuti beberapa langkah di bawah ini.

Buat dosis 2:1 antara pare dan air. Anda dapat melaksanakan modifikasi sesuai dengan selera.Siapkan madu, garam, atau jus lemon. (Gunakan salah satu atau dua bahan).Segera blender pare dengan air hingga merata.Angkat dan saring hingga ampas yang tersisa sedikit.Segera maksukkan madu dan perasan lemon. Anda dapat juga menambahkan garam sedikit.Segera nikmati dalam kondisi segar. Jangan terlalu disimpan di lemari es. Kalau ingin mengonsumsi lagi cukup buat lagi dari awal dengan menggunakan langkah di atas.

Demikianlah ulasan perihal jus pare atau karela yang diklaim mempunyai manfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Nah, berdasarkan Anda, apa saja manfaat dari jus pare yang paling besar? Lalu apakah Anda mau mengonsumsi jus pare yang mempunyai rasa cukup pahit ini? Semoga ulasan di atas bermanfaat, ya.