12 Manfaat Kuaci Bunga Matahari Bagi Kesehatan Kecantikan (Bisa Bikin Langsing)

women-connect-asia.comРKuaci dari biji bunga matahari merupakan salah satu kudapan yang digemari banyak orang, dari belum dewasa sampai orang renta menyukainya. Meski tidak mengenyangkan, namun di balik bijinya yang kecil ternyata manfaat kuaci bunga matahari sangat baik untuk tubuh Anda lho!

Ini berkat kandungan biji bunga matahari yang lengkap, menyerupai protein, karbohidrat, vitamin A, C, E, magnesium, kalsium, zat besi, dan banyak sekali nutrisi yang baik lainnya bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat makan kuaci bagi tubuh kita? Yuk simak lebih lengkapnya di bawah ini.

Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

Tidak hanya mengasyikkan ketika nonton atau berkumpul, manfaat makan kuaci yang kita dapatkan sangat banyak bagi kesehatan dan kecantikan. Berikut manfaat kuaci untuk kesehatan yang lengkap:

1. Menurunkan kadar kolesterol darah

Manfaat kuaci bunga matahari sanggup membantu metabolisme dan proses akumulasi alasannya mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak jenuh terdapat dalam mentega, margarin, dan mentega putih. Ketika mengganti lemak jenuh dengan yang tidak jenuh, kadar kolesterol dalam tubuh Anda sanggup turun.

Manfaat kuaci sanggup menurunkan kolesterol jahat (low density lipoprotein/LDL) dalam serum. Meskipun bijinya kecil, makan kuaci ternyata menciptakan anda merasa kenyang. Ini alasannya kandungan kalori yang tinggi dalam kuaci, sehingga Anda tidak terlalu banyak makan masakan kolesterol tinggi.

2. Menjaga kesehatan kardiovaskular

Manfaat kuaci sanggup membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah Anda. Kadar kolesterol rendah berarti risiko rendah aterosklerosis dan penyakit jantung lainnya. Manfaat makan kuaci biji bunga matahari juga sebagai anti-hipertensi (tekanan darah tinggi).

Biji kuaci mengandung protein, vitamin E, dan phytochemical menyerupai helianthin yang mengumpulkan radikal bebas dalam darah Anda. Protein yang ditemukan di dalamnya (seperti pepsin dan pankreatin) juga menghentikan angiotensin-I converting enzyme (ACE), yang merupakan vasokonstriktor. Ini mempersempit pembuluh darah, sehingga meningkatkan tekanan darah.

Mengonsumsi masakan yang mengandung ACE-inhibitor sanggup membantu mengelola kondisi jantung secara efektif menyerupai hipertensi, serangan iskemik, dan aritmia.

3. Baik untuk penderita diabetes

Banyak pakar kesehatan menyarankan bahwa diabetes sanggup dikontrol dengan makan masakan yang tepat. Makan masakan yang mengandung gula tinggi dan masakan tinggi karbohidrat sanggup menyebabkan lonjakan gula dalam darah. Ini sanggup memperburuk kondisi jikalau sudah mulai mengalami diabetes.

Mengemil masakan yang mengandung rendah kolesterol dan masakan rendah GI (glycemic index) menyerupai biji bunga matahari yang sanggup membantu Anda mengelola diabetes. Biji bunga matahari mempunyai indeks glikemik rendah sekitar 20. Manfaat makan kuaci sanggup mencegah kadar gula darah meningkat (hiperglikemia).

Asam lemak tak jenuh dan senyawa polifenol dalam biji bunga matahari juga sebagai anti-diabetes. Khasiatnya untuk mengontrol kadar gula Anda, secara tidak eksklusif sanggup melindungi hati, pankreas, dan juga organ vital lainnya.

4. Antikanker

Kandungan fitosterol dalam biji bunga matahari berpotensi mengurangi risiko kanker usus besar dan meningkatkan kekebalan tubuh. Biji bunga matahari juga mengandung selenium dan penelitian telah menghubungkan selenium yang mempunyai khasiat untuk mencegah penyebaran dan terjadinya kanker. Mineral ini berfungsi sebagai antioksidan berpengaruh dalam tubuh, yang sanggup memperlambat stres oksidatif dan menetralkan radikal bebas sebelum menyebabkan kerusakan terlalu banyak.

Menurut sebuah studi oleh Shuangshuang Guo, et al, para periset melaksanakan banyak sekali penelitian dan menemukan bahwa biji bunga matahari mungkin sebagai antikanker dan sifat antioksidan alasannya adanya asam oleat dan asam linoleat terkonjugasi.

Berdasarkan penelitian, manfaat kuaci bunga matahari kemungkinan efektif melawan kanker berkat kandungan antioksidan vitamin E (tokoferol). Namun, penelitian lebih lanjut dan bukti klinis diharapkan lebih lanjut untuk mendukung khasiatnya sebagai antikanker.

5. Mengobati hipertensi

Magnesium ialah tugas penting dalam susukan kalsium tubuh, yang sanggup menyeimbangan elektrolit dan tekanan darah. Mengonsumsi 1/4 cangkir biji matahari sanggup memenuhi hampir 30% dari kebutuhan harian magnesium Anda. Karena itu, manfaat kuaci sanggup menjadi obat yang sangat baik untuk mengobati tanda-tanda hipertensi.

6. Berkhasiat selama kehamilan

Kandungan folat atau asam folat dalam biji bunga matahari sangat melimpah, yang merupakan jenis vitamin B. Folat sangat baik untuk kehamilan, alasannya sanggup membantu memproduksi sel-sel gres dalam tubuh, sehingga membantu replikasi DNA dan RNA , yang sangat signifikan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Ini bekerja dalam hubungannya dengan vitamin B-12 untuk membentuk hemoglobin dalam sel darah merah. Bila mempunyai cukup folat dalam tubuh, Anda juga sanggup menurunkan risiko penyakit jantung.

7. Perawatan kulit

Studi yang dilakukan oleh sekelompok peneliti, yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, memperlihatkan bahwa manfaat kuaci bunga matahari sanggup meningkatkan antioksidan.

Salah satu komponen terbaik dari biji bunga matahari ialah kandungan vitamin E yang tinggi. Sekitar 80% dari kebutuhan harian Anda dipenuhi dengan 1/4 cangkir biji bunga matahari, akan sanggup membantu meningkatkan antioksidan utama jikalau menambahkannya ke dalam masakan Anda.

Vitamin E sanggup bertindak sebagai antioksidan bagi kulit dan dikenal untuk meremajakan kulit dengan meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi munculnya keriput.

8. Meningkatkan kesehatan otak

Beberapa penelitian telah terbukti, bahwa manfaat makan kuaci sanggup menenangkan otak dan membantu meningkatkan mood atau suasana hati Anda. Ini berkat kandungan triptofan yang tinggi dalam biji bunga matahari.

Ketika Anda mengonsumsi masakan yang mengandung triptofan, secara efektif sanggup meningkatkan produksi serotonin otak, yang merupakan neurotransmitter. Serotonin juga secara efektif mengurangi ketegangan, sehingga menciptakan perasaan santai. Kandungan kolin dalam biji memainkan tugas penting dalam fungsi memori dan penglihatan.

Biji bunga matahari juga mempunyai betaine yang tinggi, yang secara efektif melindungi penyakit kardiovaskular menyerupai tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan arginin dalam kuaci juga sanggup membantu kesehatan jantung. Semantara lignan sanggup menjaga kolesterol darah pada tingkat yang tepat, sehingga mencegah serangan jantung dan aterosklerosis.

9. Menurunan berat badan

Meski kuaci bunga matahari populer mempunyai tinggi kalori, biji-bijian ini juga mempunyai banyak serat masakan yang baik, yang sanggup membantu mempercepat proses pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol. Berkat seratnya, manfaat makan kuaci juga sanggup membantu menciptakan Anda terasa kenyang sehingga mencegah makan yang berlebihan.

Nah, bila Anda ingin mempunyai tubuh langsing, kuaci ialah salah satu kudapan yang sangat cocok untuk Anda.

10. Merawat rambut

Sebuah studi oleh Dr. D. H. Rushton, Universitas Portsmouth, Inggris mengungkapkan bahwa kerontokan rambut bekerjasama dengan nutrisi dalam tubuh Anda.

Sementara sebuah penelitian pada 2010 memperlihatkan bahwa tocotrienol, yang termasuk dalam keluarga vitamin E, ialah antioksidan berpengaruh yang sanggup membantu mengurangi kerontokan rambut.

Ketika menghubungkan kedua studi tersebut, itu hanya memperlihatkan bahwa masakan yang Anda konsumsi sanggup membantu meningkatkan pertumbuhan rambut. Biji bunga matahari mengandung vitamin E tidak hanya baik untuk kulit tetapi juga rambut. Jika Anda secara teratur makan biji bunga matahari, tentu sanggup memperlihatkan tekstur rambut yang bagus.

Selain mineral dan antioksidan, bijinya mengandung zat besi, yang sanggup merangsang sirkulasi dan membantu pemikiran darah ke kulit kepala sehingga merangsang pertumbuhan rambut.

11. Meningkatkan mood

Magnesium telah dikaitkan sanggup meningkatkan mood (suasana hati) dan mengendalikan temperamen. Magnesium ialah salah satu mineral yang terkandung dalam biji bunga matahari dengan jumlah sedang. Jika Anda secara teratur menderita kecemasan atau depresi, kuaci ini mungkin bias menjadi kudapan untuk Anda.

12. Memperkuat tulang dan otot

Zat besi dalam biji bunga matahari sanggup menyalurkan oksigen ke otot-otot Anda, sementara zinc sanggup memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah batuk dan pilek. Magnesium yang ditemukan dalam biji bunga matahari juga penting untuk menguatkan tulang dan memproduksi energi.

Hampir 2/3 dari magnesium dalam tubuh insan disimpan dalam tulang. Magnesium membantu tulang dalam struktur fisik dan kekuatannya, sedangkan magnesium yang tersisa ditemukan di permukaan tulang, yang dipakai oleh tubuh sesuai kebutuhannya.

Jadi, tak perlu ragu lagi untuk sering-sering ngemil kuaci sesudah mengetahui begitu banyaknya manfaat kuaci bunga matahari. Semoga bermanfaat ya, Teman Sehat!